블로그일기/일반지식 OBD 2022. 7. 5. 13:08
이제 본격적으로 더위가 시작되었습니다. 무더운 여름 수박 한 덩이 찬 개울 물에 띄워놓고 여름철 피서를 즐기던 생각이 납니다. 시원한 수박은 맛도 있지만 실제로 건강식품으로써 한해를 나기 위해서 여름철 꼭 먹어둬야 할 제철 식품입니다. 건강식품으로써 수박이 지닌 성분을 알아봅니다. 수박의 영양학적 성분 수박의 대부분의 성분은 수분이며 그 함량은 90%에 달합니다. 1. 비타민, 아미노산 A, B1, B2, C와 칼슘, 칼륨, 철분 등의 무기질, 글루타민산, 알기닌 등의 아미노산. 2. 당질: 포도당, 과당 등. 3 무기질 K, Na, P 등 그 외 과육의 붉은색을 띤 라이코펜과 카 로테논 색소. 수박의 효능 수박의 과즙은 이뇨 효과가 좋다. 심장병에도 좋음-과당과 칼슘. 갈증과 더위를 없애고 주독을 푼다..